近日，记者走进麻阳尧市镇的湖南亿起农业发展有限公司现代智能育秧大棚内，负责人路小兰正在为即将开始的育苗工作做准备。湖南亿起农业发展有限公司的现代智能育秧大棚占地面积30000多平方米，是麻阳最大的育秧工厂，通过智能化干预温度、湿度，全程机械化、流水化作业，出秧苗可达100万亩。

“去年，玉针香这个品种我种植了800多亩，生长周期在一百零几天，每亩产量大概800斤，每斤的售价可以达到5块钱。今年我打算增加种植面积到两万亩，也想把玉针香这个品种介绍给更多的农户种植。”湖南亿起农业发展有限公司负责人路小兰告诉记者。

近年来，随着消费者对高品质生活需求的不断提升，优质粮食品种逐渐成为市场新宠。“玉针香”大米是湖南省农业科学院水稻研究所培育的优质籼稻品种，因其米粒细长、晶莹剔透，煮熟后香气扑鼻、口感软糯，被誉为“米中珍品”。该品种大米富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素，营养价值高，且升糖指数较低，符合现代人追求健康饮食的理念。该品种凭借其独特的品质和口感，在高端大米市场中脱颖而出，在国内市场销量稳步增长，还远销海外，成为优质农产品的代表之一，受到越来越多消费者的青睐。

据了解，“玉针香”大米对种植环境要求较高。麻阳拥有“世界长寿乡”“中国康养百佳县”“中国最美养生栖居地”“国家天然富硒土地”等美誉，生态环境优良，水质纯净，土壤肥沃且富含多种微量元素，非常适合玉针香这种优质籼稻品种种植，也让该品种能在苗乡大地大范围推广成为可能。

近年来，麻阳将保障粮食安全置于首要位置，高度重视粮食生产安全，通过加大补贴力度、推进高标准农田建设、大力推广丘陵地区小农机具、积极开展智能化工厂育秧、推广优质品种等举措，不断改善种粮环境，提升种粮品质，端牢“中国饭碗”。目前，麻阳水稻种植面积约21.8万亩，全县采用生态种植技术，严格控制化肥农药使用，确保粮食品质安全。

眼下，又到了春耕时节，麻阳将坚决扛起粮食安全的政治责任，落实好春耕各项农业服务保障工作，进一步推广优质稻新品种，促进粮食丰产增收，助推农业增效、农民增收、乡村振兴。