为进一步推进清廉学校建设,切实保障校园食堂食品安全,近日,麻阳第一芙蓉学校开展“清廉食堂”专项整治行动,确保食堂成为全体师生放心、满意的阳光食堂和清廉之窗,为孩子们的健康保驾护航。
检查现场
麻阳第一芙蓉学校成立了食品安全专项检查组与膳食委员会,检查组走访食堂操作间,检查环境卫生和工作人员操作规范,督察厨房中原料清洗、切配、烹饪、专间和餐具消毒等环节。
学校严格把好进货关,所有食材均由锦江农汇公司配送,每天早上由膳管会成员轮流检验菜品质量,查看食品的生产日期及保质期限,并详细记录当天菜品搭配、卫生用餐等情况,在就餐过程中发现问题及时反馈,立即整改。
麻阳第一芙蓉学校将持续推进“四清食堂”建设,为孩子们的健康成长保驾护航,助推清廉学校建设,为学校树立文明新风,营造风清气正的教育环境。
来源:麻阳融媒体中心
作者:陈秋玲、舒山
编辑:张蓉
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