又是一年腊月到，又是一年糍粑香。乡村舂锤声声响，糍粑香飘山野中。1月10日，记者来到麻阳大桥江乡杨柳坡村村民黄兴华的家中，感受农家打糍粑的欢乐，喜迎腊八节，感受浓浓乡村年味。

黄兴华与妻子张林香用山泉水淘洗糯米

65岁的黄兴华一家住西晃山半山腰，发展有120多亩杉木林，逐步富裕起来的他，与当地村民一样，还有着种传统糯禾的习俗，今年，他栽有5亩多水稻，其中有1亩是糯禾。

“今天，我请了村里的9个人来帮我打糍粑，快过年了，我们家家户户都要打糍粑。”从前一天晚上十一点开始，黄兴华与妻子张林香便开始忙活起来，他们用山泉水把糯米淘洗了一遍又一遍，泡在水里的糯米“身段陡增”，每一颗晶莹圆润。黄兴华说，迎送龙灯、花灯、待亲戚……都少不了自家打制的糍粑，麻阳苗乡一直有着“过年打粑家连家”的说法，这小小的糍粑成了乡情民风的“连路桥”。

小伙子们开始舂糍粑

上午10点，三个小伙子把200来斤重的糍糟从邻家抬了过来，黄兴华家的灶台上，蒸桶倒满了糯米，灶台下面，旺旺的块子柴在噼哩啪啦地烧着。一桶蒸有70多斤糯米，可以打出100来斤糍粑。

一个小时后，蒸桶内热浪滚滚，糯米饭已蒸熟，黄兴华把一大盆热气腾腾的糯米饭，端进堂屋，倒进糍槽中，热气腾腾、白生生的糯米如雪泻一般，3个精干的汉子各自手持一把1米多长的木槌，揉、挤、按，这一步称为擂糍粑。

众人用涂了腊油的双手捏糍粑

“打一天糍粑，要力气呢，十分累人，但对农村人来说，这是浓浓年的气味，也是一份永远传下来的乡愁。”村民黄泽元很是感慨。擂了两分钟后，开始舂糍粑，小伙子有节奏、轮流对准糍槽里的糯米团向下砸，每一个动作充满了力量。

软糯可口的糍粑

舂了2分钟后，又糯又白的糍粑团打好了，两位汉子挑起又热又糯的糍粑团，快速放到做糍粑桌前，帮忙的人赶紧把举过来的糍粑团用绳子套下来，用手做成2、3个小糍粑团，再用涂了腊油的双手捏下一砣砣糍粑，快速地用手掌压平，做成一个个冒着热气的小糍粑。

在麻阳杨柳坡村，家家户户都会打上百斤米的糍粑喜迎腊八节，走在富裕起来的村寨里，处处是一幅热闹、兴奋、喜庆的风俗画，处处是乡村农家的幸福年。