6月26日,江口墟镇多名人大代表、政协委员深入江口墟镇中学食堂,对学生的用餐环境与食品安全状况展开检查,并与学校膳食管理委员会的家长代表们共同用餐,以实际行动守护学生“舌尖上的安全”。
代表、委员们走进食堂操作间,对食材采购、储存环境、加工流程、餐具消毒以及从业人员的健康状况等关键环节逐一详细查看。在食材仓库,代表们认真检查米、面、油等主副食品的进货台账与保质期限;在烹饪区域,仔细查看卫生状况与操作规范;在配餐窗口,重点关注饭菜的温度与分量是否充足适宜。针对检查中发现的管理细节问题,代表们当场向食堂管理人员提出整改要求,督促其严格落实食品安全制度,保证操作流程规范透明。
活动特别邀请家长代表全程参与,与代表、委员们一同品尝与学生当日相同的午餐。“看到厨房干净、食材新鲜,管理也规范,我们悬着的心放下了很多。”一位学生家长在用餐后感慨道,“这种公开透明的方式,让我们对孩子在校用餐更安心了。”期间,代表们认真倾听家长们关于孩子日常饮食情况的反馈,详细记录下他们提出的具体建议与关切点。
此次联合检查与陪餐活动,不仅强化了校园食品安全日常监督,更搭建了家校沟通的信任桥梁。人大代表、政协委员监督与家长参与的双重保障机制,为校园食品安全构筑起坚实屏障,让学生在营养与安全的守护下健康成长。
来源:麻阳融媒体中心
作者:陈惊涛
编辑:张蓉
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