“您好，老板，请出示一下你加工食品原材料的进货票据及台账。”近日，麻阳市场监督管理局执法人员深入辖区食品经营门店开展元宵、冷链食品市场专项检查，对元宵、汤圆加工单位的原材料来源、质量和储存保管环境、卫生条件等情况进行了重点检查。

专项检查以全县商场超市、农贸市场以及食品小作坊等为重点检查区域，以元宵、汤圆、糕点、冷链食品等节日热销食品为重点检查对象，重点检查经营主体资质、场所环境卫生、从业人员健康证明、食品贮存环境、食品进货台账、包装标签标识、生产日期、保质期、索证索票制度落实和食品添加剂使用管理、计量是否准确等情况，严防“三无”食品、过期产品流入市场，切实消除食品安全隐患。截至目前，共出动执法人员23人次，检查食品店16家，对检查中发现的问题现场能整改的要求立即整改、不能整改的则停业限期整改，当天共下达责令改正书3份。

麻阳市场监督管理局提醒广大消费者，在购买食品时要选择证照齐全的商家，注意查看商品的生产日期和保质期等信息，及时索要和保存购物凭证，发现问题可以拨打12315进行投诉，以维护自身合法权益。