为保障学校师生饮食安全，严防严管严控校园周边食品安全风险，近日，麻阳市场监督管理局联合县人民检察院、教育局，在全县组织开展春季开学前食品安全专项检查，为新学期校园食品安全保驾护航。

检查现场

此次检查重点对幼托机构及校园食堂及周边食品安全风险隐患进行排查，督促各校园开展食品安全风险隐患自查自纠，对标自查两个责任食品安全落实情况，填报商品明细表。通过听、查、看等多种方式，重点对食堂从业人员的健康状况和出行轨迹逐一审查。执法人员还对从业人员健康管理、原料采购登记台账及进货查验记录、加工制作过程是否符合餐饮服务食品安全操作规范，餐饮用具消毒、餐厨废弃物处置、食品留样等关键环节进行了检查，进一步严格管控幼托机构及学校食堂食品贮存加工的各个流程，严打食品安全违法行为。针对学校周边食品经营单位，执法人员重点对是否办理证照、从业人员是否持有有效期内健康证明、是否进行索证索票、是否建立进货台帐、食品包装标识是否符合法律法规及标准规定，是否有厂名、厂址、合格证、生产日期、保质期等情况进行了全面检查。

截至目前，此次行动共出动执法人员143人次，共排查食品经营店48家，检查学校食堂36家，下达《责令改正通知书》8份，目前已督促整改到位。