春种一粒粟，秋收万颗子。近日，麻阳和平溪乡千亩红高粱迎来丰收。火红的高粱穗压弯枝头，株株颗粒饱满，形成了一幅美丽的丰收画卷。

走进株木村的高粱地里，红彤彤的高粱迎风摇曳，一串串红高粱穗粒饱满，芳香醉人。种植户李木端趁着晴好天气，抓紧组织人力收割高粱。田间地头一派喜人的丰收景象。

“今年我们村里宣传种植红缨子高粱，往年我们是种苞谷，基本上收入很少，但是今年我们种高粱收入很好，今年我栽了三亩，有两千多斤，高粱的价格比玉米高，明年我将继续种植高粱。”株木村村民李木端说。

在高粱地里，株木村党支部书记黄呈检带领农户挥动镰刀，来回穿梭在成片的高粱地里忙碌地收割、搬运。据黄呈检介绍，今年高粱的长势良好，亩产可达600斤左右，再加上是“订单”种植，“保护价”收购，完全不愁销路。

近年来，和平溪乡不断进行产业结构调整，改变传统种植模式，大力推广高粱等高产抗旱农作物种植，同时在种植的全程对农户进行技术辅导，把新技术、新品种、新信息送到田间地头，为高粱丰收提供技术支持。

“高粱产量高，市场价格好，茅台酒酿制原材料一般都是选用红缨子这种品种，这种品种的高粱长得比较饱满，做的酒比较醇香、甘甜。今年我乡种植1200余亩红缨子红高粱，亩产达600-800斤，我们都是订单农业，年初组织各村及种植大户跟湖南麻阳红缨子高粱农业发展有限公司早早签订了合作协议，高粱熟了直接由公司收购，今年又是个大丰收年。”和平溪乡乡党委书记田小霞说。

据了解，和平溪乡立足自身区位条件和资源禀赋通过公司加村集体加农户的生产经营模式，提高种植户的积极性，推进产业融合发展，让高粱产业提质增效促农增收致富。目前，红缨子高粱产业已成为促进当地农民持续增收的产业，全面助力乡村振兴。