今年来，县市场监督管理局把创建“食品安全示范街”作为重要的民生工程全力打造，深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》，强化食品经营风险管理，创新监管、多措并举，成功打造麻阳首条食品安全示范街。

　　该示范街位于县城东滨江大道锦江大桥桥头至县人社局一段，全长约2.5公里,食品经营集中区域矗立着食品安全示范街的醒目标识牌。走进各食品经营店铺，店内地面清洁，锃亮的餐具整齐划一，后厨多为名厨亮灶，让顾客通过透明橱窗和视频监控，对食品加工过程一览无余，此外，店内营业执照，食品经营许可证，等级评定、从业人员健康证、食品安全管理制度等均在店堂醒目处进行了公示，让消费者能一目了然放心消费。据悉，食品安全示范街是该局按照统一亮证经营、统一量化，分级评定，名厨亮灶，统一后厨管理等模式，通过流程优化，员工培训，强化监管、公开透明、行业自律等方式精心打造而成，有效的提升了餐饮档次，满足了人民群众日益提高的餐饮服务和食品安全需求。

　　通过示范街示范店创建活动，麻阳锦江花园国际酒店餐饮部、力力鱼港、丑叭怪城东旗舰店、老潭家泉水餐厅、步步高超市等20余家食品经营单位基本达到食品安全创建标准，为进一步树立典型，发挥了示范群体的引领起了带动作用，切实提高全县食品安全保障水平。