2021年8月17日，我局三个工作督查组通过“双随机、一公开”的方式对麻阳步步高壹号公馆店、麻阳惠购超市鲜生活尖坡店、麻阳青青果园、麻阳老谭家泉水餐厅、麻阳牛爵牛排店、江松竹（通溪村二组冻库）、江松竹（城北市场科技局42号门面）的冷链食品经营和疫情防控情况进行“四不两直”现场督查。督查内容为经营者的证照公示、从事进口冷链食品经营、注册及使用“湘冷链”情况、设立专柜、专区、专用通道、进货查验、索证索票制度的落实等方面。通过现场督查，各单位在从业人员疫苗接种、签订承诺书、专柜专区销售进口冷链食品、佩戴口罩、手套、进行日消毒并建立台账这几方面均能有效落实到位，但仍存在一些问题，现将现场发现的情况公示如下：

　　一、在现场督查中麻阳步步高壹号公馆店在经营进口冷链水果时履行进货查验、索证索票、使用“湘冷链”系统入库，并将冷链食品的进货台账、从业人员健康情况、核酸检测及疫苗接种情况、索证索票情况、消毒记录等相关材料建立台账悬挂上墙，另该店将湘冷链追溯码摆放于进口水果销售专柜上，以便于消费者直接扫码了解产品的追溯信息。该方法值得全县广大经营者推广及使用。

　　二、麻阳惠购超市鲜生活尖坡店国产冷冻食品销售工作人员核酸检测未能履行一周一检，最近一次核酸检测是8月2日。

　　三、麻阳惠购超市鲜生活尖坡店与麻阳青青果园、江松竹（通溪村二组冻库）、江松竹（城北市场科技局42号门面）麻阳老谭家泉水餐厅在销售预包装食品及采购国产冷冻食品时存在履行进货查验义务不到位及台账登记不全的问题。

　　四、麻阳青青果园在经营进口冷链食品时能履行索证索票义务，但未使用“湘冷链”进行进口水果入库及相关操作。

　　我局对不符合冷链食品防疫工作要求的6家经营单位下达了《责令整改通知书》，要求各单位立即整改，督查组下周一将对整改情况进行“回头看”。现将督查情况向社会公示，请社会各界监督。

　　附：麻阳县市场监管局冷链食品“双随机一公开”检查情况表

　                                                                                                                  　麻阳苗族自治县市场监督管理局

　　                                                                                                                                2021年8月18日
 

麻阳县市场监管局冷链食品“双随机一公开”检查情况表