郭公坪乡盛产的板栗，又称油栗。该地生产的油栗，果皮深红色，果肉乳黄色。口感好，果大核满，香甜脆口，清香细腻，含糖量高，具有淀粉、脂防、蛋白，并含有人体所需多种氨基酸、维生素，钙、磷、铁、锌等微量元素。近年来，国内医药界研究发现，栗子有顺气补血、补肾、润肺，健脾益气多种功能，故也称“人参果”、“药果”。